yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Польские еды

Обзор любой страны не будет полным, если нет кулинарного репортажа:). При этом вовсе не обязательно питаться сугубо в ресторанах, ведь куда чаще местные жители заходят в продуктовый магазин, чем в кафе. Начнем с обзора напитков. С пивом в Польше все в порядке, его много, оно разное, и вполне неплохое.
Стандартный ассортимент небольшого склепика. В основном пиво местное, марки у нас малознакомые. Цены - 3-5 злотых, что по нынешнему курсу 40-70 руб, т.е. наш уровень. Год назад было дешевле, конечно.
1.
 photo DSC_8398_zps4ypxgnu3.jpg


Никаких предпочтений у меня не было, поэтому брал куда рука тянется:)
2. Пшеничное вот.
 photo DSC_8479_zpsvclqyyvo.jpg

3. Темное
 photo DSC_8660_zpsknosolxf.jpg

4. Или непастеризованное. Каштелян, кстати, одно из самых широко представленных в Польше пив.
 photo DSC_9193_zpscvcjtrxb.jpg

5. Внезапно квас-портер!
 photo DSC_9519_zpsrmp2jjpz.jpg

Очень популярен в Польше ликер Адвокат. Впервые его там попробовал. Очень густой и сладкий, но если смешивать его с апельсиновым соком, то получается интересный вкус.
6.
 photo DSC_8478_zpsdk4ma83f.jpg

7. Кофе Педрос-актив. Название настораживает:).
 photo DSC_8402_zps5zwbhejo.jpg

8. Пьют в Польше и почти забытый у нас березовый сок.
 photo DSC_9520_zps9hbqbi9t.jpg

9. Молоко обычное, ничем не запомнилось
 photo DSC_8559_zpstuyhamvx.jpg

С молочными продуктами в Польше хорошо, все до боли знакомое. Даже польского языка знать не надо.
10.
 photo DSC_8480_zpsb4k6bwlj.jpg

11. Масло в подобной расцветке у нас тоже продается.
 photo DSC_8555_zpsprmnnwgs.jpg

12. Хороший сыр, по которому я так скучаю. Люблю вот козий.
 photo DSC_8554_zps3tj2n4sj.jpg

13. Мимо нормандского мягкого сыра я тоже пройти не мог.
 photo DSC_8808_zps8or6kdqr.jpg

14. Полюбившаяся в Болгарии лютеница. Тут был македонский вариант, он ничем не хуже.
 photo DSC_8481_zpspzgngtr3.jpg

15. Вкус колбасок отличается от наших, и больше похож на французские колбасы.
 photo DSC_8553_zpscmrf3uqv.jpg

16. А вот эти вот были похожа на наши Охотничье, но более острые. С пивом - самое то:).
 photo DSC_9194_zps6p4zrnbm.jpg

Так как мы предпочитаем останавливаться в апартаментах с кухней, где можно готовить, то и частенько этим занимаемся. Вот свиной гуляш. 250 руб/кг даже по нынешним ценам!
17.
 photo DSC_8556_zps59k7rces.jpg

18. Стейк чуть дороже - по 320 руб/кг.
 photo DSC_8557_zpszwfdbd2l.jpg

19. 15 минут - и прошу к столу!
 photo DSC_8563_zpsc5jsrfec.jpg

20. Удобны овощные наборы - можно все сразу употребить в дело, ничего не лежит, не дрябнет.
 photo DSC_8561_zpsegk6fdnu.jpg

21. Селедка. У нас вкуснее, тут она сладковатая какая-то.
 photo DSC_8560_zpsnstkjbk0.jpg

22. Перейдем к десертам. Опять же, при наличии кухни, приготовить что-нибудь к чаю не составляет никакого труда.
 photo DSC_8558_zpsitcdiwux.jpg

23. Бабка готова.
 photo DSC_8564_zpsh5sd4cew.jpg

24. Еще нам понравилось варенье из рабарбара, т.е. из ревеня, необычный вкус.
 photo DSC_8482_zpsiznsnryl.jpg

В кафе тоже иногда были. Вот, супчик ели в хлебе. Это не уникально польское блюдо, в Восточной Европе много где так готовят. Скорее туристический вариант, нежели стандартное блюдо - объем супа довольно небольшой, но выглядит эффектно.
25.
 photo DSC_8470_zpshjjtrszj.jpg

Ну, как-то так.

Tags: Польша, кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “Польша” Tag

  • Польские вывески

    То, что реклама – двигатель торговли, знали с незапамятных времен. Самый доступный вид рекламы – вывеска. В Польше много красивых, интересных…

  • Кельце

    Хорошей остановкой по пути из Кракова в Варшаву может служить город Кельце - родина Игоря Бэлза, отца Святослава Бэлза. Главная достопримечательность…

  • Свентокшийская провинция - Енджеюв

    В 80 км от Кракова в сторону Варшавы есть небольшой городок Енджеюв (Jędrzejów) с 17 тыс. жителей, где вполне можно сделать непродолжительную…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 87 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →