yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Кулинарный поединок-2

Как я уже рассказывал, у нас есть друзья со схожими интересами в области кулинарии. В смысле, которые любят не только поесть, но и приготовить. Вот, была не так давно очередная встреча клуба:)
1. Чуть-чуть пригорело, да, но на вкусе не отразилось:)
 photo DSC_4012_zpsszhbwxrj.jpg


В этот раз готовили английский мясной пирог.
2. Делаем и раскатываем тесто
 photo DSC_4002_zps1jh2qtjz.jpg

3. Выкладываем его на сковородку. Кладем сыр. Обычный плавленный Хохланд прекрасно для этого подходит. Но сыра должно быть много.
 photo DSC_4004_zpsh0hfgtcb.jpg

4. Начинка готовится отдельно, так как берется говядина, а она требует времени - пирог сгорит.
 photo DSC_4005_zpspfrk62l1.jpg

5. Накрываем сверху тестом, украшаем и в духовку
 photo DSC_4008_zpsxkmxilkt.jpg

6. Ну и готово!
 photo DSC_4012_zpsszhbwxrj.jpg

7. Режем
 photo DSC_4015_zpsdqi3xx3c.jpg

8. Можно есть!
 photo DSC_4017_zpsygznzjc4.jpg

9. Сделали и салат Мимоза. Классический и вкусный.
 photo DSC_4013_zpsj4n7jqjl.jpg

10. Жареные куриные крылышки с кунжутом.
 photo DSC_4014_zpsa7khyp4b.jpg

11. На десерт яблочный пирог, аналог шарлотки
 photo DSC_4024_zpsjolhtxu2.jpg

12. Яблоки чистятся о кожуры, режутся крупными кусками и заливаются тестом.
 photo DSC_4025_zpsloh1mbg5.jpg

13. Достаем из духовки
 photo DSC_4026_zpszyed0ks6.jpg

14. Переворачиваем. Пирог получается очень сочный. Приятного аппетита!
 photo DSC_4031_zpslwilrdcj.jpg

P.S. Не надо меня спрашивать про рецепты, так как чукча тонкий ценитель и фотограф, а не кулинар. Я все равно не запоминаю пропорции и точный состав:).

Tags: еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Графские развалины

    Захотелось нам как-то сделать легкий тортик, вот сделали Графские развалины:)

  • Едим в Израиле

    Так как будучи в Израиле мы жили в апартаментах, то, соответственно, и готовили мы сами, поэтому обзора израильской кухни не будет. Но скопились…

  • Печем тыкву

    1. Тыква не только красивый овощ, но и вкусный, если его правильно готовить. Например, зафаршировать и запечь. Вначале чистим тыкву и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments