Очередной выпуск редкой рубрики Едим не дома. Посетили с дружественным визитом бар/кафе/ресторан (в разных местах он позиционируется по-разному) “Интеллигенция”. Мы прям обязаны были посетить место с таким названием:). 1. Находится ресторан на Таганке, на ул. Солженицына, прям сразу за храмом Мартина Исповедника. Вывеска аскетичная, что правильно. В глаза не бросается, фасады не портит. Интеллигентная 2. 3. Вход со стороны двора Дизайн заведения напоминает европейские арт-сквоты. Владельцы называют этот стиль — обшарпинг:). 4. Владельцы и идеологи — Никита Фомкин, Кирилл Клесов и Никита Степанов. Разработкой дизайн-проекта и созданием атмосферы занимались сами основатели. 5. 6. 7. Один из залов украшает мозаичное панно, бывшее когда-то на стенах завода «Серп и молот». 8. В целом, заведение позиционирует себя как молодежное и неформальное. 9. На стенах встречаются граффити:) 10. Не поленились же все раскрасить, ободрать, заклеить и приделать. Это кажется только, что взяли старое здание и въехали сюда без ремонта. 11. 12. Желающие могут поиграть на пианино 13. Или почитать книги, пока ждут заказ. 14. 15. Кухня открытая 16. Обслуживание скорее на троечку, то что оно неформальное, это нормально, хуже, что есть некое панибратство. Но, опять же, это касается только обслуживающего нас официанта, может другие совсем другие, так сказать. 17. Ну и про еду. Про нее будет совсем немного, так как мы хотели просто перекусить и выпить по бокалу вина:). Да и в целом, меню довольно скромное. Гаспаччо со стратичеллой и базиликом. Неплох, даже лучше, чем часто встречается в Испании, там такое чувство, что иногда вам просто из консервной банки наливают:). Стратичелла свежая, вкусная. 18. Треска на кукурузной лепешке. Причем лепешка сделана не просто из кукурузной муки, а прямо из кукурузных зерен. Рыба хорошая, нежная, но могла бы быть и побольше. 19. Итог. Идти сюда стоит не поесть, а атмосферно посидеть, поболтать, выпить вина. А вот насчет второго раза надо еще подумать. 4/5