Завтраки у меня в кулинарной рубрике бывают нечасто, но вот иногда бывают. Версий омлетов тысячи, сделал вот такой довольно простой и быстрый. 1. На одну порцию берем: - 150г шампиньонов - 1 зубчик чеснока - 2 яйца - петрушка, зеленый лук - твердый сыр - соль, перец - масло 2. 3. Нарезаем грибы 4. Мелко режем чеснок 5. Поджариваем их на сковородке вместе с чесноком и маслом минут 10, пока не выпарится лишняя вода 6. Нарезаем зелень 7. Взбиваем яйца вместе с зеленью, солью, перцем 8. Выливаем смесь на сковородку, перемешиваем, пока смесь не начнет схватываться. 9. Выкладываем подготовленные грибы, натертый сыр. Чуть держим на огне, чтобы сыр расплавился 10. И подаем! Вкусный завтрак готов:).