?

Log in

No account? Create an account

March 2nd, 2018

Petrus Roodbruin

Пиво в стиле Flanders Brown Ale - Фландрский коричневый эль, также известен как старый эль (Oud Bruin), который в свою очередь является разновидностью «кислого эля» (Sour Ale).
Такое пиво появилось в Восточной Фландрии в ХVІІ веке. Оно характеризуется длительной выдержкой, но не в дубовых бочках, и смешиванием выдержанных и молодых партий.
Пиво варит бельгийская семейная пивоварня De Brabandere с 1894 года. В то время пиво с их пивоварни потреблялось локально, в городке Харелбеке, где она собственно и расположена. Название Petrus, намекает нам на апостола Петра. Хотя не уверен, что в древней Иудеи пиво было популярно:).
Теперь собственно о вкусе. Пиво я не понял, на мой вкус оно было кисловатым, хотя я понимаю, что кислый эль таким и должен быть, но вот как-то я не проникся. По крайней мере пока. Может нужно время:).
DSC_5321

Tags:

Profile

yarowind
yarowind

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com