?

Log in

No account? Create an account

May 4th, 2019

H.M.Borges Madeira Sweet, 15 years old

На улице на выходных было совсем не жарко, а значит вечером на даче перед горящим костром отлично пойдет крепкое вино. Например, вот такое.

Крепость: 19%
Тип: Мадера, сладкое
Сорт винограда: Мальвазия
Страна, регион: Мадейра, Португалия

H.M.Borges — это одна из самых старейших компаний по изготовлению и экспорту крепленого вина на Мадейре, которая была основана в 1877 году. Ее основатель, Энрике Менезес Боржес (Henrique Menezes Borges), изначально был виноторговцем, затем посвятил свою жизнь производству традиционного крепленого вина – мадеры. Последующие поколения продолжили семейное дело, сумев не только пройти через трудности, связанные с экономическими кризисами, но и поднять качество продукции на более высокий уровень.
В настоящее время компанией H.M.Borges управляют представительницы четвертого поколения семьи – Изабел и Элена Боржес.

Очень разноплановое вино, пока делаешь глоток, открывается как минимум три вкуса. Сладкое, но не приторное, довольно крепкое, но алкоголь не чувствуется. Выдержка в дубовых бочках в течение 15 лет явно пошла вину по пользу.
Однозначные 5 из 5.
 photo DSC_7254_zpsmetwmqhi.jpg

Tags:

Profile

yarowind
yarowind

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com