?

Log in

No account? Create an account

May 17th, 2019

Shepherd Neame Double Stout

Пивоварня: Shepherd Neame, Фейвершем, Кент, Англия
Стиль: стаут
ABV: 5.2%

IBU:

Это одна из старейших пивоварен в Великобритании, была основана в 1698 году и все эти столетия находится во владении семей Shepherd и Neam.

Для его производства используется солод который обжигают до тех пор, пока он не становится цвета шоколада, британский хмель East Kent Goldings и специальные дубовые бочки-котлы. А рецепт самого пива Double Stoutя кобы был взят из старинных рукописей, которые сохранились и были найдены в архивах пивоварни. Хотя может это и просто маркетинговая уловка.

Темное, непрозрачное, пена быстро оседает, карбонатизация низкая. Запах характерный - кофе, квас, жженка. На вкус жидковато, немного кисло. Не впечатлило. 3.3 из 5.
 photo DSC_7305_zpshwszlyx9.jpg

Tags:

Profile

yarowind
yarowind

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com