Хачапурное

У нас на собачьей площадке образовалась целая компания любителей пожрать готовить своими руками. Друзья на прошлых выходных устроили мастер-класс по приготовлению и поеданию аджарских хачапури.
Ниже небольшой репортаж.
1.


2. Начинаем с теста


3. Замешиваем


4. Готово


5. Теперь начинка - моцарелла, яйцо, немного муки.


6. Все разминаем


7. Тесто раскатываем


8. Основа готова


9. Закладываем начинку


10. Ставим в духовку и вуаля!


11. На горячий хачапури разбиваем яйцо


12. И быстро размешиваем горячую начинку. Можно есть!