Печем тыкву

1. Тыква не только красивый овощ, но и вкусный, если его правильно готовить. Например, зафаршировать и запечь.



Вначале чистим тыкву и вытаскиваем семечки. Я в детстве их очень любил, гораздо больше подсолнечных:).
2.


После того, как семечки и рыхлую середину вынули, скоблим стенки. Но слишком не усердствуем, чтобы они не стали слишком тонкими. Вот такое вот получилось.
3.


Готовим наполнитель. Берем соскобленную тыкву и перемешиваем ее…, да в принципе с чем угодно, что вам больше нравится. У нас вот была колбаса, мясо, всякие травки, специи.
4.


5. Сверху кладем сыр. Мы обычно используем моцареллу, она хорошо плавится. Ну и в духовку.


6. Вот, готово, можно есть.