yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Petrus Roodbruin

Пиво в стиле Flanders Brown Ale - Фландрский коричневый эль, также известен как старый эль (Oud Bruin), который в свою очередь является разновидностью «кислого эля» (Sour Ale).
Такое пиво появилось в Восточной Фландрии в ХVІІ веке. Оно характеризуется длительной выдержкой, но не в дубовых бочках, и смешиванием выдержанных и молодых партий.
Пиво варит бельгийская семейная пивоварня De Brabandere с 1894 года. В то время пиво с их пивоварни потреблялось локально, в городке Харелбеке, где она собственно и расположена. Название Petrus, намекает нам на апостола Петра. Хотя не уверен, что в древней Иудеи пиво было популярно:).
Теперь собственно о вкусе. Пиво я не понял, на мой вкус оно было кисловатым, хотя я понимаю, что кислый эль таким и должен быть, но вот как-то я не проникся. По крайней мере пока. Может нужно время:).
DSC_5321
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Timmermans Kriek Lambicus

    Пивоварня Timmermans, Бельгия Стиль: Ламбик ABV: 4%
 IBU: - Ещё в 1702 году некий Ян Вандермейлен приготовил в пригороде Брюсселя, первое пиво.…

  • Chaplin & Cork's Somerset Gold

    Пивоварня Gaymer Cider Company, Англия Стиль: Сидр ABV: 5.2%
 IBU: - Ярко-оранжевый цвет, придаваемый красителем. Вкус сбалансированный - нет ни…

  • Black Sails

    Пивоварня Victory Art, Ивантеевка, Московская обл Стиль: IPA - Black ABV: 6%
 IBU: 50 Вновь наши старые знакомые. Темно-коричневый цвет, устойчивая…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments