yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Petrus Roodbruin

Пиво в стиле Flanders Brown Ale - Фландрский коричневый эль, также известен как старый эль (Oud Bruin), который в свою очередь является разновидностью «кислого эля» (Sour Ale).
Такое пиво появилось в Восточной Фландрии в ХVІІ веке. Оно характеризуется длительной выдержкой, но не в дубовых бочках, и смешиванием выдержанных и молодых партий.
Пиво варит бельгийская семейная пивоварня De Brabandere с 1894 года. В то время пиво с их пивоварни потреблялось локально, в городке Харелбеке, где она собственно и расположена. Название Petrus, намекает нам на апостола Петра. Хотя не уверен, что в древней Иудеи пиво было популярно:).
Теперь собственно о вкусе. Пиво я не понял, на мой вкус оно было кисловатым, хотя я понимаю, что кислый эль таким и должен быть, но вот как-то я не проникся. По крайней мере пока. Может нужно время:).
DSC_5321
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Shepherd Neame Double Stout

    Пивоварня: Shepherd Neame, Фейвершем, Кент, Англия Стиль: стаут ABV: 5.2%
 IBU: Это одна из старейших пивоварен в Великобритании, была основана в…

  • Grant Wood

    Пивоварня: New Riga's Brewery, деревня Лешково, Истринский р-н, Московская обл. Стиль: APA ABV: 5%
 IBU: 32 Раньше оно шло под названием American…

  • Сидр "Bulmers"

    Производитель: H. P. Bulmer-Heineken, Херефорд, Англия Стиль: сидр ABV: 4.5%
 IBU: Сидр "Булмерс" выпускается компанией H. P. Bulmer, основанной в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments