yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Category:

Petrus Roodbruin

Пиво в стиле Flanders Brown Ale - Фландрский коричневый эль, также известен как старый эль (Oud Bruin), который в свою очередь является разновидностью «кислого эля» (Sour Ale).
Такое пиво появилось в Восточной Фландрии в ХVІІ веке. Оно характеризуется длительной выдержкой, но не в дубовых бочках, и смешиванием выдержанных и молодых партий.
Пиво варит бельгийская семейная пивоварня De Brabandere с 1894 года. В то время пиво с их пивоварни потреблялось локально, в городке Харелбеке, где она собственно и расположена. Название Petrus, намекает нам на апостола Петра. Хотя не уверен, что в древней Иудеи пиво было популярно:).
Теперь собственно о вкусе. Пиво я не понял, на мой вкус оно было кисловатым, хотя я понимаю, что кислый эль таким и должен быть, но вот как-то я не проникся. По крайней мере пока. Может нужно время:).
DSC_5321
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Grimbergen Double-Ambree

    Пивоварня: Kronenbourg Brewery Стиль: бельгийский дуббель ABV: 6.5% IBU: 22 Впервые пиво Grimbergen было сварено монахами в 1128 году в одном из…

  • West Indies Porter

    Пивоварня: St. James's Gate (Diageo), Дублин, Ирландия Стиль: портер ABV: 6% IBU: 50 Guinness "West Indies" Porter — темный эль, изготовленный в…

  • Имперский Стаут

    Пивоварня: Malz & Hopfen, Нижний Новгород Стиль: Stout - Imperial ABV: 8.5% IBU: - Чернущее, почти без пены.Аромат слабый - жженка, горький шоколад,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments