yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Petrus Roodbruin

Пиво в стиле Flanders Brown Ale - Фландрский коричневый эль, также известен как старый эль (Oud Bruin), который в свою очередь является разновидностью «кислого эля» (Sour Ale).
Такое пиво появилось в Восточной Фландрии в ХVІІ веке. Оно характеризуется длительной выдержкой, но не в дубовых бочках, и смешиванием выдержанных и молодых партий.
Пиво варит бельгийская семейная пивоварня De Brabandere с 1894 года. В то время пиво с их пивоварни потреблялось локально, в городке Харелбеке, где она собственно и расположена. Название Petrus, намекает нам на апостола Петра. Хотя не уверен, что в древней Иудеи пиво было популярно:).
Теперь собственно о вкусе. Пиво я не понял, на мой вкус оно было кисловатым, хотя я понимаю, что кислый эль таким и должен быть, но вот как-то я не проникся. По крайней мере пока. Может нужно время:).
DSC_5321
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Friday Avenue American Lager

    Пивоварня Gletcher Brewery, Клин, Московская обл. ABV: 4,7% IBU:24 Я уже выкладывал обзор по бланшу этой пивоварни, на этот раз пробуем светлый…

  • Hacker-Pschorr Münchner Kellerbier под Firkin

    Относится к группе: Янтарных горьких европейский лагеров, подгруппе Светлых келлербиров. Kellerbier (буквально «пиво из погреба») - это…

  • Red Sails IPA

    Пивоварня: Victory Art Brew, Ивантеевка, Московская обл. Алк.: 6,9% IBU: 70 Стиль: красный IPA в американском стиле. Чувствуется, что пиво…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments