yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Bourgogne des Flandres Brune

Пивоварня Timmermans Brewery, из деревни Itterbeek, что в Бельгии, как можно догадаться из названия. Основана в 1781г. Входит в группу John Martin N.V.
Пиво относится к коричневому или бурому элю (Brown Ale). Это традиционный британский стиль пива, но около 1800 года этот стиль почти исчез, так как пивовары прекратили использование тёмного солода в качестве основы для производства. Светлый солод дешевле, к тому же был введен налог на пивоварение. Стиль был возрожден только в конце 19-го века, когда лондонский пивовар Ман начал производство пива с таким именем.

Собственно о пиве. На мой вкус – хороший середнячек. Хороший черный цвет, слабая карбонатизация, есть определенная кисловатость во вкусе. Достаточно крепкое – 8 градусов.
DSC_5324
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Timmermans Kriek Lambicus

    Пивоварня Timmermans, Бельгия Стиль: Ламбик ABV: 4%
 IBU: - Ещё в 1702 году некий Ян Вандермейлен приготовил в пригороде Брюсселя, первое пиво.…

  • Chaplin & Cork's Somerset Gold

    Пивоварня Gaymer Cider Company, Англия Стиль: Сидр ABV: 5.2%
 IBU: - Ярко-оранжевый цвет, придаваемый красителем. Вкус сбалансированный - нет ни…

  • Black Sails

    Пивоварня Victory Art, Ивантеевка, Московская обл Стиль: IPA - Black ABV: 6%
 IBU: 50 Вновь наши старые знакомые. Темно-коричневый цвет, устойчивая…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments