yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Bourgogne des Flandres Brune

Пивоварня Timmermans Brewery, из деревни Itterbeek, что в Бельгии, как можно догадаться из названия. Основана в 1781г. Входит в группу John Martin N.V.
Пиво относится к коричневому или бурому элю (Brown Ale). Это традиционный британский стиль пива, но около 1800 года этот стиль почти исчез, так как пивовары прекратили использование тёмного солода в качестве основы для производства. Светлый солод дешевле, к тому же был введен налог на пивоварение. Стиль был возрожден только в конце 19-го века, когда лондонский пивовар Ман начал производство пива с таким именем.

Собственно о пиве. На мой вкус – хороший середнячек. Хороший черный цвет, слабая карбонатизация, есть определенная кисловатость во вкусе. Достаточно крепкое – 8 градусов.
DSC_5324
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Waterloo Triple Blonde

    Waterloo Triple Blonde - светлый эль тройной ферментации, 7,5 градусов, Бельгия. Чтобы пиво лучше продавалось нужна легенда! И она есть. На ферме…

  • KONIX Quadrupel

    Сорт являет собой логическое развитие таких крепких монастырских тёмных элей в бельгийском стиле как дуббель и трипель. Название квадрупель впервые…

  • Stamm Beer American Pale Ale

    С названием решили не заморачиваться – АПА и все тут. На этикетке у нас изображен олень, стоящий в руинах мегаполиса. Разрушился ли город от того,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments