yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Bourgogne des Flandres Brune

Пивоварня Timmermans Brewery, из деревни Itterbeek, что в Бельгии, как можно догадаться из названия. Основана в 1781г. Входит в группу John Martin N.V.
Пиво относится к коричневому или бурому элю (Brown Ale). Это традиционный британский стиль пива, но около 1800 года этот стиль почти исчез, так как пивовары прекратили использование тёмного солода в качестве основы для производства. Светлый солод дешевле, к тому же был введен налог на пивоварение. Стиль был возрожден только в конце 19-го века, когда лондонский пивовар Ман начал производство пива с таким именем.

Собственно о пиве. На мой вкус – хороший середнячек. Хороший черный цвет, слабая карбонатизация, есть определенная кисловатость во вкусе. Достаточно крепкое – 8 градусов.
DSC_5324
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Kerisac Cidre Breton Doux

    В прошлый раз мне писали, что сидр может быть только французский - пожалуйста, классика:). Пивоварня: Ets Guillet Frères SA - Cidrerie Kerisac,…

  • Shepherd Neame Double Stout

    Пивоварня: Shepherd Neame, Фейвершем, Кент, Англия Стиль: стаут ABV: 5.2%
 IBU: Это одна из старейших пивоварен в Великобритании, была основана в…

  • Grant Wood

    Пивоварня: New Riga's Brewery, деревня Лешково, Истринский р-н, Московская обл. Стиль: APA ABV: 5%
 IBU: 32 Раньше оно шло под названием American…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments