yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Category:

Frozen Bock

Пивоварня Mookhomor Production, Санкт-Петербург
Стиль: традиционный бок
ABV: 6%

IBU:20

Бок берёт своё начало в ганзейском городе Айнбек (ныне земля Нижняя Саксония). После получения статуса города в 1240 году горожане получили также право на приготовление пива. В Средние века пиво верхового брожения экспортировалось по всей Европе, вплоть до Италии. Чтобы обеспечить свежесть пива при длительных перевозках, его делали особенно плотным и крепким.

Со временем из-за особенностей баварского диалекта пиво стали называть Bockbier, т.е. пиво из Айнбека.

Классический солодовый вкус, легкий хмелевый аромат. Вначале чувствуется небольшая кислинка, но через пару глотков она почти исчезает.
3.5 из 5.
DSC_7194
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • St. Peter's Plum Porter

    Пивоварня: St. Peter's, Саффолк, Англия Стиль: ароматизированный портер ABV: 5%
 IBU: St. Peter's - небольшая независимая пивоварня,основанная в…

  • Kerisac Cidre Breton Doux

    В прошлый раз мне писали, что сидр может быть только французский - пожалуйста, классика:). Пивоварня: Ets Guillet Frères SA - Cidrerie Kerisac,…

  • Shepherd Neame Double Stout

    Пивоварня: Shepherd Neame, Фейвершем, Кент, Англия Стиль: стаут ABV: 5.2%
 IBU: Это одна из старейших пивоварен в Великобритании, была основана в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments