yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Category:

Frozen Bock

Пивоварня Mookhomor Production, Санкт-Петербург
Стиль: традиционный бок
ABV: 6%

IBU:20

Бок берёт своё начало в ганзейском городе Айнбек (ныне земля Нижняя Саксония). После получения статуса города в 1240 году горожане получили также право на приготовление пива. В Средние века пиво верхового брожения экспортировалось по всей Европе, вплоть до Италии. Чтобы обеспечить свежесть пива при длительных перевозках, его делали особенно плотным и крепким.

Со временем из-за особенностей баварского диалекта пиво стали называть Bockbier, т.е. пиво из Айнбека.

Классический солодовый вкус, легкий хмелевый аромат. Вначале чувствуется небольшая кислинка, но через пару глотков она почти исчезает.
3.5 из 5.
DSC_7194
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Bayreuther Hell

    Пивоварня: Bayreuther Bierbrauerei, Байройт, Бавария, Германия Стиль: мюнхенский светлый лагер, он же хеллес ABV: 4.9% IBU: 17 Это светлое готовится…

  • Pryanik Stout 8.0 Edition

    Пивоварня: Salden's Brewery, Тула Стиль: зимний эль ABV: 8.2% IBU: - Пивоварня Салденс довольно хорошо известна любителям хорошего пива. История ее…

  • Jet Black Heart

    Пивоварня: BrewDog, Эллон, Абердиншир, Шотландия Стиль: молочный стаут ABV: 4.7% IBU: 30 История этой пивоварни берет свое начало в 2007 году, когда…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments