yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Category:

Frozen Bock

Пивоварня Mookhomor Production, Санкт-Петербург
Стиль: традиционный бок
ABV: 6%

IBU:20

Бок берёт своё начало в ганзейском городе Айнбек (ныне земля Нижняя Саксония). После получения статуса города в 1240 году горожане получили также право на приготовление пива. В Средние века пиво верхового брожения экспортировалось по всей Европе, вплоть до Италии. Чтобы обеспечить свежесть пива при длительных перевозках, его делали особенно плотным и крепким.

Со временем из-за особенностей баварского диалекта пиво стали называть Bockbier, т.е. пиво из Айнбека.

Классический солодовый вкус, легкий хмелевый аромат. Вначале чувствуется небольшая кислинка, но через пару глотков она почти исчезает.
3.5 из 5.
DSC_7194
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Вторая личность

    Пивоварня: Четыре пивовара, Владимир, Россия Стиль: портер ABV: 8% IBU: 20 Производитель обещает "Насыщенный темный крепкий эль. Жаренно-жжёная…

  • Higgs

    Пивоварня: Landau Beerlab, г. Сергиев Посад, Московской обл Стиль: светлый эль ABV: 4.7% IBU: 17 При употреблении данного пива, необходимо помнить,…

  • Hop Gun - Simcoe & Mosaic

    Пивоварня: Stamm Beer, пос. Красная Пахра, Московской обл Стиль: IPA ABV: 7% IBU: 70 Старые знакомые из Stamm Beer. На сей раз вариация ипы с…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments