yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Frozen Bock

Пивоварня Mookhomor Production, Санкт-Петербург
Стиль: традиционный бок
ABV: 6%

IBU:20

Бок берёт своё начало в ганзейском городе Айнбек (ныне земля Нижняя Саксония). После получения статуса города в 1240 году горожане получили также право на приготовление пива. В Средние века пиво верхового брожения экспортировалось по всей Европе, вплоть до Италии. Чтобы обеспечить свежесть пива при длительных перевозках, его делали особенно плотным и крепким.

Со временем из-за особенностей баварского диалекта пиво стали называть Bockbier, т.е. пиво из Айнбека.

Классический солодовый вкус, легкий хмелевый аромат. Вначале чувствуется небольшая кислинка, но через пару глотков она почти исчезает.
3.5 из 5.
DSC_7194
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • Hop Gun - Galaxy & Mosaic

    Пивоварня Stamm Beer, Красная Пахра, Московская обл. Стиль: IPA ABV: 7%
 IBU: 70 Очередное пиво из серии ип с охмелением различными сортами хмеля.…

  • Gletcher Bowler IPA

    Пивоварня Gletcher, Клин, Московская обл. Стиль: IPA ABV: 6.1%
 IBU:65 Достаточно ароматно, хмелевый, классически-иповый запах, довольно длинное…

  • King Goblin

    Пивоварня Wychwood Brewery, Уитни, Оксфордшир, Англия Стиль: English Strong Ale ABV: 6.6%
 IBU:- Пивоварня расположена в старом Eagle Maltings,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments