yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Category:

Frozen Bock

Пивоварня Mookhomor Production, Санкт-Петербург
Стиль: традиционный бок
ABV: 6%

IBU:20

Бок берёт своё начало в ганзейском городе Айнбек (ныне земля Нижняя Саксония). После получения статуса города в 1240 году горожане получили также право на приготовление пива. В Средние века пиво верхового брожения экспортировалось по всей Европе, вплоть до Италии. Чтобы обеспечить свежесть пива при длительных перевозках, его делали особенно плотным и крепким.

Со временем из-за особенностей баварского диалекта пиво стали называть Bockbier, т.е. пиво из Айнбека.

Классический солодовый вкус, легкий хмелевый аромат. Вначале чувствуется небольшая кислинка, но через пару глотков она почти исчезает.
3.5 из 5.
DSC_7194
Tags: пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

  • West Indies Porter

    Пивоварня: St. James's Gate (Diageo), Дублин, Ирландия Стиль: портер ABV: 6% IBU: 50 Guinness "West Indies" Porter — темный эль, изготовленный в…

  • Имперский Стаут

    Пивоварня: Malz & Hopfen, Нижний Новгород Стиль: Stout - Imperial ABV: 8.5% IBU: - Чернущее, почти без пены.Аромат слабый - жженка, горький шоколад,…

  • Violent twins

    Пивоварня: Salden's Brewery, Тула Стиль: IPA - Imperial/Double ABV: 8.5% IBU: 140 Тульские Салденс - одни из лидеров российского крафта. Название…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments