yarowind (yarowind) wrote,
yarowind
yarowind

Category:

Цветы, банан... Салат!

Будучи на Шри-Ланке мы увидели, что там везде продают цветы банана. Да, это он самый на фотографии. Сначала было непонятно, что с ним делать. Но ведь зачем-то продают? Поэтому мы погуглили, и оказалось, что из него можно сделать салат.
1. Надо брать, решили мы☺
 photo DSC_4451_zpslwezi6wx.jpg


Так цветок банана выглядит в разрезе. Кочерыжку и зародыши самого банана мы вырезаем, нам нужны только лепестки.
2.
 photo DSC_4776_zpsmces2icd.jpg

Лепестки мелко нарезаются полукольцами, добавляется свиная грудинка, листья салата, всякие пряные травки, соусная заправка.
Для красоты салат можно подать на самых грубых внешних лепестках цветка. И даже оказалось вкусно, я ожидал хуже☺.
Так что при случае – вполне можно покупать, благо стоит он там совсем недорого, что-то около 15 наших рублей.
3.
 photo DSC_4777_zpssr8bqcpv.jpg

Tags: кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Римская печь

    Учились работать с римской печью. Это не так просто, потому как требует постоянного контроля над температурой. Вначале разогрели печь. Датчик на…

  • (no subject)

    Вкусного всем завтрака и хороших выходных:)

  • Осенние устрицы

    Устриц мы любим, но в Москве никогда их не покупаем. И дорого, и есть у меня подозрения по поводу их свежести – все же продукт не массового спроса,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 38 comments