Трехног

Не знаю как вы, а я люблю морепродукты. Вот и будучи на Сахалине, привез домой всякого разного, в том числе осьминога. Решили его приготовить.
Все просто, варите его в подсоленой воде около часа (не переживайте, он не станет "резиновым" как кальмар).
1.


Затем мы приготовили кисло-сладкий соус, он у нас в нем ночь полежал, а на следующий день был готов. Вышел мягким и вкусным, вот:).
2.


3. Вот такой вот он красивый стал:)