Жареная лапша
Поехать никуда еще какое-то время явно не получится, поэтому приходится готовить азиатскую пищу у себя дома:).
Берем рисовую лапшу, какое-нибудь мясо (у меня индейка), сладкий перец, репчатый лук, арахис, и соус. Вариант от сен-соя не лучший, но он чаще всего встречается в супермаркетах.
1.
Режем на кусочки мясо, перец, лук (забыл его на прошлой фотке положить):)
2.
3. Мне одного пакетика с соусом мало, он не очень концентрированный, поэтому я добавляю еще рыбный тайский соус.
4. Лук и перец чили для остроты. Их не жарим, просто в тарелку посыпаем на лапшу.
Лапшу предварительно замачиваем минут на 30. Потом жарим мясо, овощи, добавляем соусы, арахис, жарим вместе с ними. В конце в тарелке уже посыпаем перцем чили, зеленым луком.
5. Выглядит не особо эстетично, но вкусно:)
Берем рисовую лапшу, какое-нибудь мясо (у меня индейка), сладкий перец, репчатый лук, арахис, и соус. Вариант от сен-соя не лучший, но он чаще всего встречается в супермаркетах.
1.
Режем на кусочки мясо, перец, лук (забыл его на прошлой фотке положить):)
2.
3. Мне одного пакетика с соусом мало, он не очень концентрированный, поэтому я добавляю еще рыбный тайский соус.
4. Лук и перец чили для остроты. Их не жарим, просто в тарелку посыпаем на лапшу.
Лапшу предварительно замачиваем минут на 30. Потом жарим мясо, овощи, добавляем соусы, арахис, жарим вместе с ними. В конце в тарелке уже посыпаем перцем чили, зеленым луком.
5. Выглядит не особо эстетично, но вкусно:)