Пивоварня: Shepherd Neame, Фавершем, Кент, Англия Стиль: крепкий биттер ABV: 5.4% IBU: - Старая семейная пивоварня Shepherd Neame имеет богатую историю. Пивоварня была построена над артезианской скважиной в конце XVII века Ричардом Маршем. После его смерти предприятием управляла жена пивовара, а затем и дочь. Спустя сто лет компания перешла в единоличную собственность Перси Билль Нима. Его потомки и сегодня управляют знаменитой пивоварней. Английский крепкий эль Bishops Finger варят с 1958 года. Название бренда произошло от типичного английского старинного дорожного указателя в форме пальца (на этикетке его можно разглядеть). Варят эль в старинных тунах из тикового дерева, возраст которых достигает ста лет. Приготовление напитка происходит лишь по пятницам, причем самое непосредственное участие в производственном процессе принимает главный пивовар предприятия. Каштановый цвет, солодовый, несколько сладковатый аромат. На вкус тоже ощущается определенная сладость, плюс небольшая горечь. Нормально, но я в целом не большой фанат подобных стилей. 3.25/5